上海青是什么 上海青是什么季节的蔬菜

今天给各位分享上海青是什么的知识，其中也会对上海青是什么季节的蔬菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

上海青是什么

上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青又叫瓢儿白。上海青的特点就在于长得光鲜亮丽，每一片叶都是碧绿，每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。在亚热带及温带都有分布，在***到处都有该物种的影子。

上海青为一年或二年生草本，高25-70厘米，无毛，带粉霜；根粗，坚硬，常成纺锤形块根，顶端常有短根颈；基直立，有分枝。基生叶倒卵形或宽倒卵形，长20-30厘米，坚实，深绿色，有光泽，基部渐狭成宽柄。全缘或有不显明圆齿或波状齿。中脉白色。宽达1.5厘米，有多条纵脉；叶柄长3-5厘米，有或无窄边；下部茎生叶和基生叶相似，基部渐狭成叶柄；上部茎生叶倒卵形或椭圆形，长3-7厘米，宽1-3.5厘米，基部抱茎，宽展，两侧有垂耳，全缘，微带粉霜。

上海青是什么?

问题一：上海青是什么蔬菜菜 营养价值分析： 每百克鲜重含蛋白质1.3克，碳水化合物2.3克，粗纤维0.6克，胡萝卜素1.49毫克，维生素B10.03毫克，维生素B20.08毫克，维生素C40毫克克，钙56毫克，磷32毫克，铁1.2毫克。

上海青可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维，可以有效改善便秘。地址：深圳市福田区景田北三街4号 Tel：0755-23481000 E-mail：[email protected]

问题二：上海青是什么蔬菜？ 就是青菜

问题三：上海青是什么区 上海青

是上海的一种青菜

问题四：上海青是什么蔬菜 上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。江浙一带又称其为青菜或小青菜。

问题五：上海青是什么蔬菜 上海青是青菜的一个品种名称，是日常多见的小青菜，可配面条煮食，也可烹制香菇青菜。

问题六：有一种小菜为什么叫上海青？ 上海青是江苏江浙一带之品种，其本名小白菜，而江苏江浙是小白菜的其中一个变种．分别叫苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、汤匙菜

江浙称为青菜或小叮菜。

全国均有产上海青名字的由来就是上海叫小白菜做上海青(菜)

苏州叫小白菜做苏州青(菜)

地域不同叫法各异而已

问题七：上海青什么季节播种 上海青南方全年可以播种，夏季炎热生长不好，以春、秋生长为佳，北方地区春、夏、秋三季均可。小白菜极易出苗，可直播，也可育苗移栽。家庭种植以直播为主，具体方法是在栽培箱或花盆中装好栽培土，用手抚平，用细孔喷壶浇透水，待水下渗后，将种子均匀撒播在土壤表层，用种量适中，然后覆一薄层土，用水打湿，温湿度适宜2-3天即可出苗。在阳台、天台或庭院种植小白菜，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以15-20厘米为宜。小白菜采收没有统一的标准，一般在小白菜播种后20-40天后即可进行。小白菜性喜冷凉，不耐热，有些品种较耐寒，发芽适宜温度为20-25℃，生长适温在15-20℃，25℃以上生长不良，易衰老，口感差。小白菜对光照要求不严，阳光充足有利于生长，喜光，光照过弱会引起徒长。小白菜喜温暖湿润的环境。喜水，如遇长时间缺水，品质会变差，纤维含量会增多。小白菜在肥沃疏松的土壤上栽培为宜。夏天每天早晚各浇1次水，春秋两季每两天浇一次水，浇水在早晚进行，切忌在中午浇水，容易伤根不利于生长。播种前要施足底肥。

问题八：上海青和小白菜有什么区别? 跟我们钉常说的小白菜相比，上海青的叶片更加肥大，而小白菜的叶片要相对小一些，茎也更加细长，但上海青也是小白菜的一种。

问题九：上海青是什么属性的蔬菜? 绿叶蔬菜都是寒性的，但不是经常吃同一种蔬菜就没关系。苹果是平性的，多吃有益。

上海青是什么？和万年青有什么区别？

? ?今天网络上一男子种出了“带桩的万年青”这则视频引发了众多网友的热议，并迅速登上了某短视频平台的热门榜单。有的网友笑称【上海青活活变成万年青~】【一菜吃三代，人走菜还在！】【这菜渡完劫就要飞升了！】

? 讲真，相信有很多不明真相的吃瓜群众看了视频和评论一头雾水，甚至认为上海青就是万年青，一时间众说纷纭。其实不然，这只是网友的调侃而已，接下来就来科普一下吧！

上海青

? 首先，什么是上海青呢？

? 简单来说，其实上海青就是我们俗称的小白菜或者小油菜，因为在上海乃至华东地区属于最为常见的小白菜品种，所以也叫作上海青。又因为口感很好，叶少茎多，所以深受广大的美食爱好者的喜爱。视频中的上海青，之所以引发热议，就是因为一般来说这种蔬菜都不会养成老桩，可见这个主人的培育手法很不走寻常路。有的网友表示自己家里的多肉都没能培养成老桩，这人竟然把一颗普通的上海青养成了老桩，真可谓是活久见系列。甚至有网友喊话：“你就不能多养一颗吗！”

上海青

? ? ?那什么又是万年青呢？

? 上海青跟万年青是两种截然不同的植物，当然也就不能划上等号。万年青除了当作观赏盆栽植物之外，其实还是很好的中草药，一般来说是不能随便食用的。作为复方草药，万年青可以解毒消肿，甚至可以配合放疗或者化疗作为辅助药物，但是是药三分毒，一定要遵医嘱，不能自己擅自食用。特别是有很多对万年青过敏的宝宝们，更是不要轻易尝试。而且万年青的汁液中含有一定的毒性，虽然很大程度上不会挥发，甚至有净化空气的作用，但是家里有容易误食的孩子还是不建议室内养殖。

万年青盆栽

?综上所诉，视频中的上海青因为变成了老桩，所以跟大家印象中的万年青很相似，所以网友们才戏称活生生把上海青养成了万年青。但是事实上这两种东西并不是一个品种，不能一概而论，甚至相差甚远。前者是被子植物，而后者是草本植物，只能说看起来比较相似而已，所以大家千万不要混淆啦！

上海青是什么蔬菜？

上海青，一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。叶片椭圆形，叶柄肥厚，青绿色，株型束腰，美观整齐，纤维细，味甜口感好。

上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青江白菜、油菜、汤匙菜，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。

江浙一带又称其为青菜或小青菜。上海青叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢， 上海青的特点就在于长的光明磊落，每一片叶都是碧绿，每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。

扩展资料：

上海青是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种，全国各地均有分布，深受人们喜爱。在粤菜中应用较多。在快餐***现多为配菜。

上海青的营养价值 ，每百克鲜重含蛋白质1.3克，碳水化合物2.3克，粗纤维0.6克，胡萝卜素1.49毫克，维生素B10.03毫克，上海青可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素。

上海青可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。

参考资料：百度百科--上海青

在总结本文时，我们可以看到，上海青是什么的重要性在当今社会中越来越受到重视。通过本文的探讨，我们了解到了上海青是什么季节的蔬菜的知识。希望本文能够对读者有所帮助，同时也希望大家能够在实践中不断探索和发掘上海青是什么的更多可能性。

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